Que faire dans le Jura ? 20 conseils d’une locale

Destination confidentielle et préservée du tourisme de masse, notre charmant Jura vous offre l’opportunité d’un séjour paisible loin des foules. Mais ne vous y trompez pas, il y a de quoi s’occuper lors de votre visite ! Alors, que voir et que faire dans le Jura ? Je vous donne mes conseils et recommandations ici ! Entre parcs naturels, lacs, activités de plein air, plaisirs culinaires, plus beaux villages de France et musées, la liste des occupations est longue. Pour vous aider à organiser votre séjour dans le Jura, voici donc une liste des 20 incontournables qu’il vous faut absolument faire et voir dans la région.

Pour un séjour en hiver, je vous conseille de découvrir mon article dédié à cette saison pour profiter pleinement de l’ambiance hivernale dans les Montagnes du Jura !

Pour un séjour de seulement 3/4 jours, je vous aide à choisir parmi toutes ces options avec l’article visiter le Jura en 3 ou 4 jours.

Découvrir le Lac de Vouglans

Le Lac de Vouglans est un incontournable à faire dans la région ! Il offre de magnifiques paysages et bénéficie d’une eau vert émeraude dans laquelle il est très agréable de se baigner. Le lac de Vouglans est en fait un lac artificiel. Il s’est formé suite à la construction d’un barrage hydroélectrique en 1968. Les ruines de la Chartreuse de Vaucluse, une abbaye du XIIème siècle, ont été ainsi recouvertes par le lac. Pour l’anecdote, en 2023, des plongeurs ont pu descendre à 80 mètres de profondeur pour explorer la Chartreuse qui est, selon leurs dires, restée intacte ! Bref, le Lac de Vouglans offre de nombreuses possibilités d’activités entre farniente à la plage de la Mercantine, location de bateau, pédalo, kakak, paddle, etc… ou encore sentiers de randonnée. De nombreux points de vue permettent de prendre de la hauteur pour admirer le panorama. S’étendant sur 35 kilomètres, le Lac de Vouglans est l’un des principaux lacs du Jura mais vous pourrez en découvrir bien d’autres !

Excursion au Belvedere des 4 lacs

Pour continuer sur la thématique des lacs, vous devez également absolument voir le belvédère des 4 lacs. Ici, pas de baignade mais un panorama grandiose ! Le belvédère permet d’admirer les lacs d’Ilay, Narlay, petit et grand Maclu. Ces derniers sont ultra préservés pour laisser la biodiversité s’exprimer librement. En été, le spot peut-être bien fréquenté mais vous pouvez suivre les sentiers balisés pour vous éloigner des autres visiteurs et découvrir cette authentique nature de plus près. Si vous avez besoin de vous rafraîchir, les lacs de Clairvaux et de Chalain sont à 15-20 km.

Randonnée des Cascades du Hérisson

Classée parmi les Grands Sites de France, la Vallée du Hérisson et le Plateau des 7 lacs sont des petits trésors cachés au coeur du Jura. Vous y découvrirez les magnifiques cascades du Hérisson qui sont une succession de 31 sauts où l’on peut admirer les chutes d’eau. Le « Hérisson » est en réalité un torrent qui prend sa source au Saut Girard, alimenté par les lacs de Bonlieu et d’Ilay. Bien loin de la signification que nous avons en tête pour le mot Hérisson, son nom vient en fait de « Yrisson », signifiant « eau sacrée ». 

Pour profiter pleinement de ce spectacle naturel, il faut s’équiper de bonnes chaussures et arpenter le sentier qui longe le torrent. Si vous allez jusqu’au bout, vous devrez alors parcourir 7 km aller-retour avec 300 m de dénivelé positif mais la promenade vaut le détour. Il est également possible de faire demi-tour à tout moment. Une balade ressourçante à ne pas manquer !

Dormir dans un logement insolite

Plus que des choses à voir, le Jura c’est avant tout des expériences à vivre ! Dormir dans un des nombreux logements insolites en est une ! Si vous envisagez de visiter le Jura, c’est que vous êtes à la recherche d’une destination nature, calme et authentique. Quoi de mieux donc qu’une cabane ou un tipi perdu dans la nature pour vraiment déconnecter ? Que vous souhaitiez des prestations luxueuses ou un mode de vie rustique, vous devriez trouver votre bonheur parmi les différentes options de logements insolites. Grâce aux grands espaces et immenses forêts, ce type d’hébergements s’est multiplié ces dernières années dans la région, offrant une expérience mémorable et loin des foules aux visiteurs.

Visiter une fromagerie pour découvrir un savoir-faire ancestral

Le fromage, c’est toute une histoire dans la région ! Vous connaissez sûrement notre fameux Comté dont nous sommes si fiers ? Ce petit délice est le fruit d’une coopération étroite entre fermiers, fromagers et affineurs. Les fermiers travaillent en effet en coopératives afin de rassembler le lait de différentes fermes. Le lait est acheminé dans ce qu’on appelle une fruitière, qui se distingue d’une fromagerie classique du fait de cette mutualisation. Beaucoup de fruitières s’organisent pour permettre aux visiteurs de mieux comprendre les secrets de fabrication du Comté mais également des autres fromages de la région. Visiter une fruitière est donc clairement une chose à faire dans le Jura selon moi ! Celle des Moussières a par exemple aménagé une galerie de visite avec des explications ainsi qu’un salle vidéo ou tourne un film.

Faire du Canyoning

Envie de sensations fortes ? Je vous invite à tester le canyoning dans le Jura pour sortir un peu de sa zone de confort ! Ce sport allie randonnée, escalade et nage dans un cadre naturel exceptionnel. Les gorges et cascades jurassiennes offrent un terrain de jeu parfait pour s’essayer au canyoning. Encadré par des guides expérimentés, vous descendrez des torrents, glisserez sur des toboggans naturels et plongerez dans des piscines cristallines. Que vous soyez débutant ou confirmé, il y a des parcours adaptés à tous les niveaux dans la région. En plus de l’adrénaline, vous profiterez de somptueux paysages, loin de l’agitation quotidienne. Une activité idéale pour se dépasser et se reconnecter avec la nature !

Se balader près du Lac Genin

Très différent des lacs mentionnés précédemment, le lac Génin est un tout petit lac à l’écart de la route. Il n’en est pas moins charmant grâce à son cadre bucolique et ses airs de paysages canadiens. En automne, les couleurs sont magnifiques et le spot très calme. Il est possible de faire le tour du lac à pied, la boucle ne fait que 3,5km. Le lac est privé mais accessible aux visiteurs et une auberge permet de se restaurer tout en admirant la vue. En hiver, quand la météo le permet, l’auberge met à disposition des patins à louer pour se tester au patinage artistique ! Dans ce cadre, croyez-moi, l’expérience est tout autre et bien plus magique que sur une patinoire intérieure ou artificielle…

Plus d’infos sur le lac Genin ici.

Parcourir les grandes étendues des Hautes Combes

Situé au coeur du Parc Naturel Régional du Haut-Jura, le secteur des Hautes-Combes s’étend sur les communes de Lajoux, Bellecombe, Les Molunes, Les Moussières, Les Bouchoux et La Pesse. Les paysages se caractérisent par une alternance de combes, de forêts et d’habitations éparpillées. Les amateurs de grands espaces et de calme seront comblés. Il faut dire qu’il s’agit de mes terres d’origine, j’y suis donc attachée. Pendant des années passées loin de ce petit paradis, chaque retour était une bouffée d’air et d’énergie. La destination est idéale si vous aimez les activités sportives de plein air. Quand il y a de la neige, des kilomètres de pistes de ski de fond et sentiers de raquettes permettent de profiter des grandes étendues. Les autres saisons, les magnifiques sentiers se parcourent à pied ou à vélo.

Tester le ski de fond

Le relief du Jura est idéal pour se mettre au ski de fond ! La région est d’ailleurs la terre d’origine de biathlètes connus et médaillés comme Quentin Fillon Maillet ou encore Lou Jeanmonot. En hiver, le ski de fond est un excellent moyen de parcourir les paysages jurassiens, des sapins chargés de neige aux vastes étendues blanches. Avec plus de 1 000 km de pistes balisées, vous trouverez des pistes adaptées quelque soit votre niveau. Lorsque vous commencez à maitriser le mouvement, la sensation de glisse est fabuleuse… Et que dire du calme environnant ! On est bien loin de la foule entassée au pied d’une remontée mécanique…

Visiter le fort des Rousses

Le Fort des Rousses est un lieu chargé d’histoire dont l’usage principal a beaucoup évolué à travers les époques. Il est aujourd’hui un sanctuaire pour l’affinage du Comté. Et l’établissement propose des visites guidées des caves d’affinage ! La visite est super interessante et les caves sont impressionnantes. Je vous parlais précédemment de l’étroite collaboration entre fermiers, fruitières et affineurs. Et bien une fois fabriquées dans les fruitières, les meules sont entreposées dans des caves d’affinage comme celle-ci pendant plusieurs mois afin que les saveurs de ce délicieux fromage se révèlent.

Si on remonte le temps, l’emplacement du fort des Rousses a tout d’abord été désigné comme position militaire stratégique par Napoléon. L’impressionnant bâtiment a donc été construit dans la première partie du XIXe siècle pour héberger 3 500 soldats. Plus tard, au début du XXème siècle, l’usage militaire est abandonné et le fort devient une colonie de vacances. Pendant la seconde guerre mondiale, le lieu est de nouveau investi par les soldats mais cette fois-ci il sont allemands… Après la guerre et jusqu’en 1997, le fort est utilisé comme centre d’entraînement commando avant de de devenir ces caves à Comté que nous connaissons aujourd’hui !

Profiter du lac des Rousses

À quelques kilomètres du fort des Rousses dans une grande combe à 1 055 mètres se trouve le lac des Rousses. Les atouts de ce dernier sont sa situation de lac de montagne, la végétation qui l’entoure et son eau claire idéal pour se baigner. Vous trouverez une base nautique pour louer canoë, paddle, kayak, pédalo etc… Un sentier thématique permet de se promener et découvrir la tourbière environnante. En hiver, tout comme pour le lac Genin, il arrive que la météo permette de patiner dans ce merveilleux cadre… La forêt du Risoux toute proche est un paradis pour les amateurs de randonnée, VTT ou ski de fond !

La Réserve Naturelle Nationale de la Haute Chaîne du Jura

Saviez vous que c’est depuis le Jura qu’on peut admirer la plus belle vue sur le Mont Blanc ? Pour ce faire, direction le sommet des crêtes du Jura qui permet de profiter d’un des plus beaux panoramas à voir dans le Jura ! Entre massif jurassien, réserve naturelle des Haute Chaîne, lac Léman, sommets des Alpes etc… vos yeux ne sauront plus ou donner de la tête !! La vue se mérite toutefois puisqu’il faut pas mal grimper avant d’atteindre le sommet. Depuis le Col de la Faucille, la montée est moins raide mais les plus sportifs pourront partir du secteur de Lélex. La randonnée est à retrouver dans mon top 5 des plus belles randos du Haut-Jura. En hiver, on chausse les skis de rando pour parcourir les crêtes sauvages… Bon je vous rassure, les remontées mécaniques des stations de ski Alpin de Lélex et Mijoux, de chaque côté de la réserve, permettent aussi d’admirer la vue sans trop faire chauffer les cuisses !

Visiter la ville de Saint-Claude

Avez-vous déjà entendu parler de Saint-Claude, la capitale mondiale de la pipe et du diamant ? Je la connais particulièrement bien puisque j’y ai passé une bonne partie de ma scolarité. Aujourd’hui, j’ai même un autocollant ‘La Pipe C’est Mieux’ sur le coffre de ma voiture qui fait bien rire les passagers des autres voitures sur l’autoroute ! Bref, anecdote mise à part, visiter Saint-Claude est idéal pour les passionnés d’artisanat. Un musée de la pipe et du diamant permet de découvrir des pièces uniques et le savoir-faire local. Les amateurs de nature ne seront pas en reste puisque la ville a été construite dans un fond de vallée et a du s’adapter au relief !

Goûter les spécialités culinaires du Jura

Les jurassiens, nous sommes fiers de notre terroir ! Les spécialités culinaires de la région sont une autre très bonne raison de visiter le Jura. Bon, no spoiler, mais ça tourne beaucoup autour du fromage et du vin cette histoire ! Vous découvrirez toutefois de délicieux produits aux savoirs-faires uniques qui se transmettent à travers les générations. Les produits locaux sont à découvrir dans la plupart des épiceries. Les restaurants du Haut-Jura ainsi que les autres de la région se font également un plaisir de les travailler !

Arpenter les ruelles d’Arbois

Puisqu’on parle des spécialités culinaires, on ne peut pas passer à côté de la ville d’Arbois ! Arbois est la capitale des vins du Jura. La ville est entourée de vignobles et la région transpire la culture du vin ! On retrouve dans le centre-ville de nombreuses maisons vigneronnes et hôtels particuliers qui témoignent d’un riche passé historique. Vous y trouverez également des sites touristiques pour tout comprendre sur les vins du Jura mais je vous donne tous les détails dans cet article dédié à la visite d’Arbois.

Pousser les portes d’un domaine viticole

Pour comprendre le processus de fabrication si particulier des vins du Jura et les déguster, ne manquez pas la visite d’un domaine viticole ! Vous en trouverez de nombreux sur la route des vins qui sillonne la région. Les vignerons sont passionnés et passionnants quand ils partagent leur connaissances, toujours avec enthousiasme. Le vignoble jurassien est le plus petit de France mais très diversifié avec 7 AOC. En rencontrant un vigneron, vous apprendrez notamment les détails de la technique d’un vin élevé sous voile qui fait la particularité du fameux Vin Jaune…

Visiter Château-Chalon

On ne peut pas parler de Vin Jaune sans envisager de visiter Château-Chalon ! Le village est en effet le fief de ce précieux vin dont je parle dans le paragraphe précédent. Considéré comme l’un des plus grands vins au monde, le Vin Jaune est aussi appelé « l’or du Jura » ! Les premiers pieds de Savagnin, le cépage unique du Vin Jaune, on été plantés sur les pentes de la commune de Château-Chalon. Aujourd’hui, le Vin Jaune est en grande partie produit sur l’AOC Château-Chalon. Classé « Plus Beau Village de France« , la commune est également une cité médiévale qui bénéficie d’un somptueux cadre. Elle est perchée sur une falaise entourée de vignes ! Ça en fait des atouts pour une petit village d’à peine 200 habitants…

Découvrir le village de Baume-les-Messieurs

Je continue dans la catégorie des plus beaux villages de France avec la visite de Baume-les-Messieurs. Ce dernier est niché dans le creux d’une magnifique reculée ! Une reculée est une vallée entaillée dans la roche calcaire qui forme une sorte de cirque en cul de sac. Elle est typique des paysages jurassiens et fait donc partie des choses à voir pour bien comprendre la géologie de la région ! Celle de Baume-les-Messieurs est particulièrement impressionnante car ce n’est pas moins de 200 mètres de hauteur de falaises qui entourent le village. Au-delà du cadre, il est également très agréable de se balader dans les petites rues apaisantes du village. Probablement un des lieux les plus incontournables du Jura !

Visiter la maison du Comté

Les amateurs de fromage ne peuvent pas louper la Maison du Comté ! Ce lieu unique est un véritable temple dédié au fromage jurassien. Il permet de plonger dans l’univers fascinant du Comté, de sa production à sa dégustation. Le parcours interactif et ludique permet de découvrir les secrets de fabrication de ce fromage, de la traite des vaches montbéliardes aux caves d’affinage. Le meilleur pour la fin : la dégustation ! Après votre visite, vous pourrez en effet savourer différentes maturations de Comté, chacune révélant des arômes uniques. La Maison du Comté est une visite qui rend hommage à ce petit bijou gastronomique du Jura.

Visiter la Grande Saline de Salins-les-Bains

Last but not least, je vous invite à découvrir la Grande Saline de Salins-les-Bains qui est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO ! Salins-les-Bains bénéficie d’une ressource naturelle qui lui a permis de se développer : le sel. Pour l’exploiter, cette Grande Saline a été active pendant 1 200 ans. Aujourd’hui, la Grande Saline se visite et témoigne du savoir-faire de nos ancêtres. L’eau naturellement salée de Salins-les-Bains en a fait également une ville thermale. Les thermes peuvent donc être l’occasion d’un moment de détente et de relaxation pendant votre séjour dans notre belle région…

Voilà, vous avez maintenant une liste bien garnie des 20 choses incontournables à faire et à voir dans le Jura. Que vous soyez amateur de nature, de gastronomie, de sport ou d’histoire, il y a forcément quelque chose qui va vous emballer ! Et si vous vous perdez en chemin, rassurez-vous, vous êtes sûrement à deux pas d’un bon casse-croûte ou d’une vue spectaculaire. Garder du temps pour un peu de surprise et d’improvisation est toujours une bonne idée ! Bon séjour dans notre magnifique Jura, et n’hésitez pas à revenir, il y a toujours plus à découvrir.